Ginko

„Eat with your heart“ ist der Grundsatz des vegetarisch-veganen Restaurants Ginko. Die fleischlose Küche legt großen Wert auf Nachhaltigkeit, biologischen Anbau und Fair Trade. Vom Kuchen mit selbstgemahlenem Bio-Dinkelvollkornmehl bis zu hausgemachten Nudeln: Das Angebot reicht von täglich wechselnden Suppen, Hauptspeisen, Beilagen, Salaten, Saucen und Desserts über Kaffee, Tee und Kuchen bis hin zu einer reichen Auswahl an Getränken. Ein Rückzugsort im Namen des Genusses, der Erholung, der gegenseitigen Akzeptanz und des Respekts gegenüber Mensch und Natur.